#000043 – 28 de dezembro de 2019
O frio conserva as flores de courgette. A feira tem já a agitação das últimas vendas e ainda consigo encontrar estas abobrinhas floridas. Azeite grego, talvez cebola caramelizada e pimentos do Peloponeso para ajudar a saltear estas pétalas. Camarões com alho e pimenta cayenne. E arroz basmati ou batatas assadas com um pouco de caril.