Platser

När vi svenskar har tröttnat på att våren aldrig kommer, är det många som sneglar på Nice på den franska rivieran. Hit kommer våren tidigt och det finns få saker som är så mysigt som att sitta på ett cafés uteservering och njuta av vårsolen samtidigt som man dricker och äter något gott.

I Nice hittar man en uppsjö av charmiga caféer där man kan sitta utomhus och låta vårsolen smeka ansiktet. Dessa pärlor erbjuder inte bara förstklassigt kaffe och delikatesser utan också en inblick i den avslappnade livsstilen som kännetecknar denna stad. Låt oss ta en promenad genom gatorna och upptäcka de fem bästa caféerna för att njuta av vårsolen.

Först på listan finner vi “Café de Flore”, beläget i hjärtat av den gamla staden. Här kan gästerna njuta av sitt kaffe under lummiga träd som skänker en behaglig skugga. Caféets uteservering är perfekt för att iaktta det pulserande stadslivet, medan dess historiska inredning och atmosfär för tankarna till en svunnen tid.

Nästa stopp är “Le Soleil d'Or”, ett litet men livligt café beläget på en pittoresk gata. Dess uteservering är som skapad för solälskare. Med en meny som präglas av lokala råvaror och bakverk, är det här en idealisk plats för att njuta av en lätt lunch eller en eftermiddagsfika i solen.

“Terra Amata” erbjuder en mer modern twist på cafékulturen, med sin minimalistiska design och fokus på ekologiska och hållbart producerade ingredienser. Dess terrass utgör en lugn oas mitt i stadens brus, där man kan sippa på sitt kaffe och samtidigt njuta av utsikten över Medelhavet.

För de som föredrar en mer traditionell miljö är “La Petite Maison” ett måste. Detta charmiga café, med sin vintageinredning och mysiga uteservering, serverar klassiska franska bakverk och ett urval av kaffe och te som är svårt att motstå. Dess läge i en av Nices mest fotogeniska gränder gör det till en perfekt plats för en avkopplande paus.

Missa inte heller “Café du Cycliste”, beläget vid hamnen, som, namnet till trots, inte bara är för cykelentusiaster. Med sin avslappnade atmosfär och utsikt över de glittrande båtarna är detta café en samlingsplats för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan man njuta av en hälsosam brunch eller bara en kopp utmärkt kaffe medan man tar in det vackra landskapet.

När du befinner dig på ett café i Nice, finns det vissa delikatesser du absolut inte får missa att beställa. Ett måste är en traditionell “Pain au Chocolat” – ett fluffigt, smörigt bakverk fyllt med rik, mörk choklad, perfekt till morgonkaffet. En annan favorit är “Tarte Tropézienne”, en utsökt gräddtårta som kombinerar söt brioche med en krämig och smakrik vaniljfyllning, en sann njutning för smaklökarna.

För en lokal touch, prova “Socca”, en typisk rätt från Nice. Det är en tunn pannkaka gjord på kikärtsmjöl, olivolja och lite salt, gräddad till perfektion. Dess knapriga kanter och mjuka mitt gör den till en perfekt snack att njuta av på en uteservering. Socca erbjuder en smak av den Nicesiska matkulturen och är ett utmärkt val för de som söker något annorlunda.