JOURNAL
5 et 6 août 2025
Algues
On est descendues dans une vallée humide très étroite, on suit un ruisseau c’est sauvage, c’est super beau c’est sombre, on se croirait dans la jungle par moments. On n’avait pas de réseau ce matin puis c'est revenu, on a fait une halte pour manger on est arrivées aux algues, on aura juste le temps de remonter… On prévoit que ça sera plus long que la descente, on aurait dû partir plus tôt.
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On remonte.
La dernière partie est rude, par moments on est obligées de s'aider avec les mains, ça commence à tirer, on a chacune un panier dans le dos, on a fait une super récolte mais c'est humide, ça pèse de plus en plus lourd.
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On est arrivées mamie a vite mis les algues dans la grande marmite, il faut faire bouillir avant de les préparer sinon c'est pas bon.
Elle va en faire sécher une grande partie qu'on va pas manger tout de suite la récolte est belle, elle est très contente. Ils sont trop âgés maintenant pour y aller c’est vrai que le retour est dur.
C’est une espèce de lichen on pense, mais qui ne pousse que dans cet endroit, ça ressemble pas au lichen ordinaire c’est beaucoup plus vert et gluant comme des algues. Mamie les nomme « barbe de chêne » mais ça ne pousse pas sur des chênes. On est au Japon ;–)
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Gros succès des algues ! c'est vrai que c’est très bon comme des champignons mais croquant un peu comme les champignons noirs « oreilles d'arbre ».
J'ai fait le service à nouveau ce soir, j'aime bien ça les gens sont gentils, ils nous croient vraiment les petites filles ils comprennent pas comment A peut l'être mais c'est assez informel la famille au Japon traditionnellement. Ils nous voient si tendres l’une avec l'autre alors ils admettent, et puis mamie prend des airs mystérieux et elle n’explique rien, ça l'amuse beaucoup…